售价高达20元一斤,爱媛38柑橘受到追捧

“双11”期间“爱媛38号”大受欢迎,成为当之无愧的网红水果。这种售价高达20元一公斤的糅合了橘子和橙子的口感,记者在市区某水果超市看到,“爱媛38号”2.5公斤装49元,4公斤彩盒装89元,而一边的本地橘子几乎被打入冷宫。便宜实惠的一元橘无人问津,系出同门的“爱媛38号”销售火爆,其背后是农产品转型升级的不同归宿。

橘子遭遇销售危机

冬天是吃橘子、橙子的好时节,哪怕天再冷爱吃的市民也很享受汁水充盈的那份冰凉。金衢盆地是江南著名柑橘产地,但这些年橘子的销售碰到了大问题。记者在46省道沿线看到,有村民在路边兜售自家的橘子,2元一公斤依旧乏人问津。而摊贩收购运到城里后销售也是低迷,10元3公斤的吆喝并没有吸引多少市民。

柑橘是我市农业的传统产业之一,也是农民增收的重要来源。橘树本是常绿植物,眼下乡村满山的橘园挂满了果实,但不少地方任人免费采摘的橘子也没有市场,因为一元橘售价与采摘人工倒挂,橘子滞销已是多年的老大难。滞销的柑橘没有卖出去的话,只能慢慢腐烂掉,橘农连化肥钱都收不回来。在严峻的市场面前,一些农户面临血本无归的困境索性放弃投入,任由橘树自生自灭。

记者在市区某水果超市看到,这里共有40多种水果,除了市面上有的,进口水果占1/3左右,超市采用的是品牌式经营。“我们的定位就是只卖精品水果,进货时挑选个大质优的,因此价格要比其他零售商贵很多,我们基本不卖本地橘子,这也是市场的细分。”记者了解到,像“爱媛38号”和一些进口水果,商家还用冰柜冷藏以增加储藏时间。而本地一元橘,只能进入农贸市场和路边果摊叫卖。

水果优质不怕“贵”

喜欢吃橘子,却怕吃多了容易上火;爱吃橙子,但徒手还真不好剥。橘子和橙子相结合的“混血儿”叫作“爱媛38号”,为日本杂交柑橘新品种,最早由浙江省柑橘研究所认定推广品种,但在我省少有人知。“爱媛38号”是目前售价最高的柑橘品种之一,外形既有橘子的圆润,又有橙子的光滑,皮薄肉嫩,果实饱满,口感上甜度比脐橙丑橘要高,果肉的水分非常多,轻轻一捏手上都是水,而且没什么筋络,又不需要吐籽,吃起来的感觉就好像是在品尝橘子味的果冻,水分充足得俨然成了天然补水神器,吃完以后还能留味许久。很多网友还喜欢用吸管吸着吃,成为风靡吃货界的水果明星。“爱媛38号”在麻辣之地四川得到大力推广,已经成为全国最大的橘橙种植基地。

伴随消费的升级,传统水果的市场越来越狭窄,引导农民开展品种转型,淘汰和改造“三低”橘园势在必行。金东区老辉头家庭农场业主钱建辉告诉记者,一元橘与“爱媛38号”差距不只是品质,更是生产理念的区别。老辉头家庭农场去年开始发展大棚水果精品基地,引进推广了一批优新品种,火龙果、香瓜的售价超出市面3倍,卖的就是品质+品牌,越来越多的市民对水果有了更高要求,从吃得上变成吃得好。但对于更多的农户而言,转型发展仍然在路上。小农户经营和现代农业经营不能衔接、相互促进。除了橘子,我市的葡萄、草莓等水果都面临产业转型升级的任务。只有大力培育现代农民,激发农场创造活力,提高创业创新能力,才能为水果产业转型发展提供人才保障与智力支撑。

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